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反食品浪费
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共20题,满分100分。
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1.
反对铺张浪费,鼓励和推动文明、节俭举办活动,形成()的氛围。
A、文明社会、共治共享
B、浪费可耻、节约为荣
C、爱护环境、人人有责
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2.
光盘行动的宗旨是()
A、餐厅不多点,食堂不多打,厨房不多做
B、餐厅节制点,食堂节约点,厨房不多做
C、餐厅少点,食堂少打,厨房少做
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3.
违反《中华人民共和国反食品浪费法》规定,餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的,由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款。
A一千元以上一万元以下
B三千元以上三万元以下
C五千元以上五万元以下
D一万元以上拾万元以下
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4.
每年()月16日为世界粮食纪念日。
A、7
B、8
C、10
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5.
在外用餐,当我们点菜时,应当()。
A、根据用餐人数合理点餐
B、多点一人的菜,不够再添
C、尽量多点几道菜以尝尝味道
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6.
餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者()。
A、个人喜好点餐
B、适量点餐
C、超量点餐
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7.
违反《反食品浪费法》规定,餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的,由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款。
A一千元以上一万元以下
B三千元以上三万元以下
C五千元以上五万元以下
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8.
餐饮服务经营者通过餐饮外卖平台提供服务的,应当在凭条页面上向消费者提供()、规格或者建议消费人数等信息。
A食品质量
B食品日期
C食品产地
D食品分量
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9.
广播电台播放宣扬量大多吃节目,由哪个部门责令整改? ()
A. 市场监督管理部门
B. 文化和旅游部门
C. 网信部门
D. 广播电视主管部门
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10.
《中华人民共和国反食品浪费法》已由中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议于()通过。
A 2018年4月29日
B 2019年4月30日
C 2020年4月29日
D 2021年4月29日
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11.
广播电台播放暴饮暴食节目,可能面临什么处罚?()
A. 停业整顿
B. 罚款10万元
C. 责令改正,给予警告
D. 吊销许可证
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12.
提供自助餐的经营者应采取的措施是()
A. 限定用餐时间
B. 设立防止浪费提醒标识
C. 按剩余食物重量收费
D. 拒绝接待食量小的顾客
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13.
食品保质期应当科学合理设置,(),容易辨识。
A、显著标注
B、显目标明
C、标注在外包装上
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14.
全球最主要的粮食作物分别是()。
A、小麦、水稻、玉米
B、大豆、水稻、高粱
C、黑麦、水稻、高粱
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15.
以下哪项不属于《反食品浪费法》规定的食品浪费行为?()
A. 丢弃未变质的食品
B. 大量采购后因过期丢弃
C. 按需制作适量食品
D. 宴席剩余大量菜肴丢弃
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16.
该法适用于以下哪个场景?()
A. 家庭私人聚餐
B. 学校食堂供餐管理
C. 个人购买食品自用
D. 朋友间赠送食品
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17.
餐饮服务经营者根据消费者需要应提供公勺公筷和()。
A、打包服务
B、餐巾纸
C、热毛巾
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18.
超市、商场对临近保质期的食品应()。
A、销毁
B、降价促销
C、作特别提示或者集中陈列出售。
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19.
法律对“食品浪费”的定义核心是?()
A. 未支付费用的丢弃食品
B. 未合理利用可安全食用的食品
C. 仅指餐饮环节剩余
D. 不包括家庭个人行为
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20.
禁止制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。违反规定的,责令整改,给予警告;拒不改正或者情节严重的,处()罚款。
A、一万元以上十万元以下
B、一千元以上五千元以下
C、五千元以上一万元以下
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